Portafolio de Servicios

Para lograr el desarrollo efectivo de sus actividades, Cavas Global, LLC tiene a disposición de sus clientes un equipo de trabajo integrado por personal profesional de múltiples disciplinas, lo cual nos permite también garantizar el éxito de nuestros servicios. Contamos además con un grupo de colaboradores y asesores externos que apoyan y complementan nuestra labor en cada una de las áreas de servicio.

A continuación presentamos nuestro portafolio de servicios:

CONSULTORIA Y ASESORIA

Especializados en la apertura de nuevos negocios en USA o compra de negocios que ya están en funcionamiento. Cuente con toda nuestra experiencia y conocimiento para lanzarse en esa nueva aventura empresarial que Ud. siempre ha soñado.

Estudio de Viabilidad – Plan de Negocio & Fase Preliminar

Durante esta etapa estudiaremos la viabilidad, el concepto, se definirán los objetivos comerciales y la ubicación del futuro negocio. El estudio de viabilidad es una herramienta invaluable ya que ésta identifica el éxito o los riesgos asociados con el proyecto. En este estudio evaluamos aspectos como:

  • Investigación de las posibles áreas en donde el negocio se va a establecer
  • Visita física e inspección de estas áreas
  • Trafico del lugar, ventajas y desventajas
  • Análisis del grupo demográfico dominante y estilo de vida en el área
  • Identificar barreras de mercado

Estudio del “Target”. Tamaño y perfil del grupo.

Plan de Negocio

Es una presentación formal de las metas que se desean alcanzar. Algunos de los puntos son:

  • Resumen Ejecutivo
  • Desarrollo concepto del negocio (productos y servicios)
  • Análisis de mercado y de la competencia
  • Creación del Modelo de operación
  • Definir monto de la inversión
  • Proyección del primer año de ventas
  • Punto de equilibrio
  • Retorno de la inversión

Desarrollo de Marca & Concepto

Crearemos y desarrollaremos una marca y un concepto que posean aspectos únicos de diferenciación. Nuestra metodología consiste en desarrollar una imagen que capture de forma inmediata la atención del público y de los clientes potenciales. Los guiaremos para que el mensaje que la marca quiere enviar sea consistente y bien recibido en todas las audiencias. Podrán contar con una descripción de la marca, asociaciones de la marca, lenguaje visual, aspecto, forma y contenido de cómo ésta debe presentarse.

No descansaremos hasta que nuestro cliente, es decir usted; no quede absolutamente satisfecho con el trabajo.

Negocios en Funcionamiento

Para negocios que ya están en marcha se hace una evaluación de la situación actual del negocio en aspectos como construcción, licencias y permiso logia, seguros, equipos y maquinaria. Adicional a esto se revisaran áreas como producto, concepto, objetivos de mercado y márgenes de rentabilidad. Luego de la evaluación y con los respectivos resultados se hará una re-estructuración general, se crearán nuevos sistemas de gestión, nuevas ofertas gastronómicas si es el caso, re-diseñaremos nuevas tecnologías dentro del negocio y procedimientos de manejo y control de los puntos críticos.

Recursos Humanos

  • Manual del empleado
  • Entrenamiento y capacitación
  • Descripción de funciones
  • Evaluación de las solicitudes de empleo, selección del personal y entrevistas iniciales
  • Costeo de mano de obra

Operación General

  • Creación de manuales de procedimientos
  • Proceso integral de las órdenes
  • Procedimientos para el manejo de inventario
  • Licencias y certificaciones para el manejo de alimentos
  • Entrenamiento del manejo de los equipos
  • Sistema operativo y de funcionalidad del negocio
  • Desarrollo del material escrito de los respectivos “Check Lists” como apertura, cierre, entre otros del negocio
  • Integración del FOH y BOH
  • Manejo de personal y proveedores
  • Establecer procedimientos de mantenimiento y limpieza.

Inversión

Te ofrecemos una gran cantidad de opciones para realizar tu inversión:

  • Franquicias
  • Negocios establecidos
  • EB5 Programa de Visa
  • Startups
  • Ideas
  • Otros
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    Internacional

    Aquí encontrará todo lo que necesita para importar o exportar su idea o expectativa de negocio.

  • Franquicias a Nivel Internacional
  • Negocios Fuera de Estados Unidos
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